Receptet

Ok, när sambon ber om ett blogginlägg, då bloggar man. Receptet på kvällens middag är ett hopkok (hahaaa…) av flera olika höjdpunkter från nätet (bl a Blankens, Elsies päron och Anitha Schulman), och såhär gjorde jag:

Ca 900 g väl rensad (heter det så?) högrev
2 små gula lökar, hackade
Ett paket bacon, minus paketet
Ner i pannan

En halv vitlök
En och en halv röd chili (med kärnor)
Timjan (färsk)
Oregano (torkad)
3 dl Coca-Cola
4 dl mellanöl
En och en halv köttbuljongtärning
Lite paprikakrydda
Lite pizzakrydda (fick feeling)

Puttrade i fyra timmar.
Serverades med bitar av pitabröd, crème fraîche, avokadomos och lite bearnaise (rester bör inte förspillas).

Och ett glas rött.

Men det kanske jag redan nämnt?

Bild i repris, för känslan liksom.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s